原标题：[爱霸口语角]"韭菜"的英文翻译–常见蔬菜英文称号一览

许多人喜爱吃韭菜，可是“韭菜”这个词究竟怎么译成英文，如今仍然没有共同的说法

其实这个也难怪。韭菜进入北美也就是迩来几年的作业。

在许多词典里，把韭菜译成 leek

可是实践 leek是这种东西

所以许多人称其为 chineseleek

许多我国人超市把它译成 chives

可是假定看看下图你就晓得啥是真实的 chives

韭菜也是相同。对老外来说，即时你找到一个词来翻译它，

老外仍是不晓得这究竟是啥东西。所以每次给老外说明“韭菜”，都会给他讲

chineseleekshavesomegarlictaste. youmayenjoythetaste; butwhenyouburpafterachineseleeksmeal, thegasdoesn’tsmellverygood. 这样老外才会树立起一些概念。

蒜薹被译成 garlicbolts，这个译法就直观多了，老外一看就能猜到这是啥味道的。

【一】:各种蔬菜的英语单词

各种蔬菜的英语单词,常见蔬菜英文称号一览

leek 韭菜

chives 韭黄

caraway/coriander 香菜

spinach 菠菜

cabbage 卷心菜

chinese cabbage

大白菜

bok-choy 小白菜

celery 芹菜

cress 水芹

cauliflower 菜花

broccoli 西兰花

lettuce 莴笋

butter head 球生菜

mustard leaf 芥菜/芥末

romaine 生菜

shepherd’s purse 荠菜

water shield 莼菜

kale 甘蓝菜

rape 油菜

mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜

tarragon 蒿菜

agar-agar 紫菜

greens 青菜

day-lily buds 黄花菜

hair-like seaweed 发菜

salted vegetable 雪里红

daikon 大白萝卜

turnip 白萝卜

carrot 胡萝卜

radish 小胡萝卜

summer radish 水萝卜

potato 马铃薯

tomato 西红柿

eggplant 茄子

cucumber 黄瓜

gherkin 小黄瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

white gourd 冬瓜

loofah 丝瓜

sweet potato 地瓜

long crooked squash 菜瓜

string bean 四季豆

pea 豌豆

marrow bean 菜豆

soybean 黄豆

kidney bean 芸豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

bean sprout 豆芽

lotus root 莲藕

water caltrop 菱角

lotus seed 莲子

garlic 蒜

garlic sprout 蒜苗/蒜苔

green pepper 青椒

hot pepper/chili 辣椒

marrow 西葫芦

onion 洋葱

ginger 生姜

garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头

scallion 翠绿

wheat gluten 面筋

chive 香葱

sweet pepper 甜椒

water chestnut 荸荠

yam 山药

lily 百合

taro 芋头

cabbage mustard 芥兰

cane shoots 茭白

ginger 姜

dried ginger 干姜

asparagus 芦笋

bamboo sprout 竹笋

winter bamboo shoots 冬笋

button mushroom 草菇

mushroom 蘑菇

dried mushroom / black mushroom 冬菇 champignon 香菇

needle mushroom 金针菇

asparagus 芦笋

dried bamboo shoot 笋干 fennel 茴香

corn 玉米

aloe 芦荟

white fungus 白木耳

【二】:蔬菜英语单词

1 蔬菜生果类英语单词

potato 马铃薯 carrot 红萝卜

onion 洋葱 aubergine 茄子 celery 芹菜 white cabbage 包心菜

red cabbage 紫色包心菜 cucumber 大黄瓜

tomato 蕃茄 radish 小红萝卜

mooli 白萝卜 watercress 西洋菜

baby corn 玉米尖 sweet corn 玉米

cauliflower 白花菜 spring onions 葱

garlic 大蒜 ginger 姜

chinese leaves 大白菜 leeks 大葱

mustard cress 芥菜苗 green pepper 青椒

red pepper 红椒 yellow pepper 黄椒

mushroom 洋菇 broccoliflorets 绿花菜

courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可以生食 coriander 香菜

dwarf bean 四季豆 flat beans 长形平豆

iceberg 通明包心菜 lettuce 莴苣菜

swede or turnip 芜菁 okra 秋葵

chillies 辣椒 eddoes 小芋头

taro 大芋头 sweet potato 蕃薯

spinach 菠菜 beansprots 绿豆芽

peas 碗豆 corn 玉米粒www.fz173.com_蔬菜的单词中英文20个。

sprot 高丽小菜心 蔬菜

pepper 胡椒

hot pepper; chilli 辣椒

sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 西红柿,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆www.fz173.com_蔬菜的单词中英文20个。

cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香

mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 french bean 法国菜豆

gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根

jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜回来搜狐，查看更多

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