一如既往，在开始练口语之前先来讲讲相关的小知识：

在西方，开胃菜主要是以蔬菜为主，比如我们熟知的生菜。在东方则不同，这儿的种类比较多，较为多见的比如

有腌制后的蔬菜：泡菜和酸菜，还有一些饭前小吃如：鱼干和花生等等。

对于开胃菜的定义：主要包括各种小份的且冷热均有的菜和汤。特色是：量少、味新、色艳，常伴有酸味和咸味以便有开胃的作用哦！

点击收听Tommy老师的音频讲解：（音频包括：老师通读一遍+慢速带读一遍+完整地再读一遍）

部分文本：

……

A：Okay. I’ll be back in a minute with your drink and salad.

好的，我很快会把您的饮料和沙拉送来。

B：Thank you.

谢谢。

永远记住，语言学习是一个渐进的过程，没有捷径，千万别相信那些所谓的几个月速成的方法。只有每天坚持练习

，才会有量的积累和质的改变！

Tommy老师简介：雅思口语八分、自由中英译员、美语达人、高级口译证书持有者、国家二级口译员（CATTI）